路邊美食放心吃,隨身必備的「保胃」對策

媽祖繞境保健 2026-04-01 作者:百合院 陳映君醫師

路邊美食放心吃,隨身必備的「保胃」對策 繞境時大啖路邊美食小吃,熱騰騰的炸物再搭配冰涼飲品解渴,邊走邊吃看似方便又滿足,卻讓不少人的腸胃開始抗議,有人還沒走完就開始胃悶、脹氣,甚至腹痛腹瀉。這些狀況其實不是單純吃壞肚子,而是我們的「脾胃」因飲食節奏混亂而失去平衡。

 

脾胃跟消化系統有什麼關聯?

中醫講的「脾胃」,可以理解為現代醫學的消化系統,脾主運化,胃主受納,共同負責消化食物、吸收營養並輸送到全身,因此又有「後天之本」、「氣血生化之源」之稱,是每天活動的能量補給站。

消化系統像我們開車一樣,平常只要油門穩穩地踩,車子就會順順地走,但突然吃很多、一下子送進來太多食物,消化系統會猛踩油門去加強力道,增加胃酸分泌、促進腸道蠕動,這時就會出現胃酸上逆、腸子咕嚕、肚子絞痛想跑廁所等腸胃不適症狀。

而冰冷的飲食會減緩腸道蠕動,如果飲食習慣忽冷忽熱,消化系統一下踩油門,一下又踩煞車,不是衝太快就是就卡住不動,車子一頓一頓的,消化自然就會不順暢。

長期下來,三餐不規律、暴飲暴食、冷熱夾雜這些不良的飲食習慣會讓消化系統不堪負荷,變得很不穩定,「胃度度」、「胃嘈雜」、脹氣、消化不良等症狀就會常常跑出來,容易一感冒就伴隨腸胃道症狀、一吃到辣的或太油的就拉肚子、一出國就水土不服,久了會演變成胃食道逆流、慢性胃炎、腸躁症等慢性病。

 

繞境3不3要,保你腸胃穩定

「那醫生,我去遶境三餐時間很難正常,有什麼就吃什麼,沒得挑啊,怎麼辦?」 只要日常保養有做好,脾胃功能穩定就不用怕!這邊就來跟大家分享平常如何保養我們的脾胃。

 

一、遵從三不三要,維持腸胃穩定

三不要:

  • 不要空腹太久再暴吃
  • 不要吃過多生冷冰品
  • 不要攝取過多咖啡因

 

三要:

  • 要三餐規律或少量多餐
  • 要飯後走動至少十分鐘
  • 要有充足睡眠,少熬夜

 

二、熱敷按摩穴道,提升腸胃功能

內關穴

位置:手腕橫紋正中點,往上三指幅的寬度

功效:改善胃脹痛、胸悶、失眠,止暈、止嘔

 

中脘穴

位置:肚臍正上方,一個手掌的寬度

功效:改善胃脹痛、消化不良、打嗝、胃酸上逆

 

足三里穴

位置:膝蓋外側下方的凹陷,往下四指幅的寬度

功效:改善胃脹痛、便秘、胃酸上逆、下肢水腫

 

腹部順時針按摩

搭配熱敷可以暖胃、促進腸子蠕動,幫助消化與排便。

小提醒:若有便秘困擾,建議養成每天規律排便的習慣,且在排便前可飲一杯溫開水,並搭配腹部順時針按摩唷!

 

 

三、中藥養生茶包,保胃消食無負擔

山楂陳皮茶

藥材:山楂5克、陳皮5克、洛神花5克、荷葉3克、茯苓3克

作法:上述藥材洗淨後,用800ml熱水沖泡,可反覆沖泡多次,一日一包。

功效:

  • 助消化,除脹解膩,消脂去腫,養顏美容。
  • 山楂:助消化,解油膩,降血脂與血壓,抗氧化。
  • 陳皮:助消化,消脹氣,去濕化痰,降血脂,抗氧化。
  • 洛神花:保肝,養顏,降血脂,預防心血管疾病。
  • 荷葉:清熱,消水腫,降血脂,抑制脂肪吸收。
  • 茯苓:助消化,去濕消水腫。

 

 

繞境或旅遊時難免飲食不規律,只要平時把脾胃照顧好,腸胃功能穩定,就不容易因一兩餐亂吃而出現不適。透過良好的生活作息與日常保養,不僅能降低出遊期間腸胃不適的發生,也能減少日後演變成慢性腸胃問題的風險。預防勝於治療,從今天開始養成保胃好習慣吧!