輕鬆甩肉不傷身，中醫減重飲食推薦

「褲頭越來越緊，腰間贅肉悄悄溢出，連照鏡子都覺得陌生！」這是門診中許多患者的真實心聲，他們因肥胖問題前來求助中醫，渴望找回健康與自信。

肥胖不只是外觀困擾，更與高血壓、糖尿病、心血管疾病等慢性病息息相關。根據世界衛生組織（WHO）2024年數據，全球肥胖人口已突破10億，台灣成人肥胖率達22%，BMI≥27者比例持續攀升，凸顯肥胖已成迫切的公共衛生挑戰。中醫講求「因人制宜」，透過五行理論（金、木、水、火、土）精準分析體質，將肥胖分為五種類型，根據個人症狀量身定制飲食與生活調理，助您健康甩肉，煥然一新！

 

五行體質對照表，看看你是屬於那一種呢？

屬性	體質類型	主要特徵	飲食宜忌
土	脾虛濕重型	水腫、疲倦、腹脹便溏、舌苔厚膩、食後困倦、口黏無味	宜健脾利濕，忌油膩、生冷
木	肝鬱氣滯型	情緒不穩、食慾波動、脅肋脹痛、舌紫暗、易怒、頭痛	宜疏肝理氣，忌辛辣、油炸
水	腎陽虛弱型	畏寒、代謝慢、夜尿頻、舌淡胖、腰膝酸軟、性慾減退	宜溫補腎陽，忌寒涼水果
金	肺氣虛/痰濕阻肺型	氣短、易汗、痰濕、舌苔白厚、面色蒼白、喉中痰鳴	宜宣肺化痰，忌乳製品、肥肉
火	心火旺/陰虛火旺型	心悸、口乾、易饑、舌紅少苔、易怒、盜汗失眠	宜清心滋陰，忌辛辣、咖啡

 

中醫減重食材推薦

中醫減重講求溫和調理，選擇具有消脂、利濕、健脾等功效的食材，能促進新陳代謝、改善水腫與脂肪堆積。以下為五款減重食材及其藥理說明：

 

山楂（五行屬金）

• 性味酸甘微溫，入脾、胃、肺經，消食化積、活血化瘀。
• 含黃酮類化合物，促進脂肪分解，降低血脂，改善消化不良引起的肥胖。

 

決明子（五行屬木）

• 性味甘苦微寒，入肝、大腸經，清肝明目、潤腸通便。
• 含蒽醌類化合物，促進腸道蠕動，改善便秘，減少毒素囤積。

 

黑豆（五行屬水）

• 性味甘平，入脾、腎經，補腎益氣、利水消腫。
• 含異黃酮與膳食纖維，促進水液代謝，改善腎陽虛引起的肥胖。

 

荷葉（五行屬火）

• 性味苦平，入脾、胃、心經，清熱利濕、升發清陽。
• 荷葉鹼促進脂肪分解，調節血脂，抑制食慾。

 

薏仁（五行屬土）

• 性味甘淡微寒，入脾、胃、肺經，健脾利濕、清熱排毒。
• 富含膳食纖維，促進腸道蠕動，改善便秘，減少水腫型肥胖。

 

減重食譜與茶飲

薏仁山藥粥

• 食材：薏仁50g、山藥100g、糙米50g、枸杞10g、紅棗3顆、水適量。
• 做法：薏仁浸泡2小時，糙米洗淨；山藥去皮切塊，紅棗去核；薏仁、糙米、紅棗加水1000ml煮沸，轉小火熬30分鐘；加入山藥煮15分鐘，撒枸杞即可。
• 功效：健脾利濕、補氣養血，適合脾虛濕重、肺氣虛型。

 

荷葉決明子茶

• 食材：荷葉10g、決明子10g、山楂5g、陳皮3g、開水500ml。
• 做法：食材洗淨，放入茶壺，加入沸水悶泡10-15分鐘，可反覆沖泡，每日1-2次。
• 功效：清熱利濕、促進脂肪代謝，適合肝鬱氣滯、心火旺型。

穴位與日常養生建議

推薦穴位

• 足三里（膝蓋外側下方3寸，脛骨外側一橫指處）：健脾和胃，促進消化，調節代謝。每日按壓3-5分鐘。
• 中脘（肚臍上方4寸，腹部正中線）：調理脾胃，改善消化不良。飯後1小時順時針輕揉3分鐘。
• 三陰交（內踝尖上方3寸，脛骨內側後緣）：調理肝脾腎，改善水腫。每日按壓5分鐘。

 

日常減重小習慣

• 定時進食：三餐定時，晚餐7點前，減少脾胃負擔。
• 多喝溫水：每日1500-2000ml溫水，促進代謝，少喝冷飲。
• 規律運動：每週3次30分鐘運動(如：爬山、跑步、快走等)，有正常流汗即可。
• 充足睡眠：每晚7-8小時，避免熬夜影響代謝。

註：中醫減重調理因個人體質而異，有就醫需求者，請尋求專業醫事機構就診，由合格中醫師評估並提供個人化建議。